運城學院學生會是在院黨委領導下和團委指導下的唯一代表全校學生的權威群體性組織，學生會下設秘書處、學習部、生活部、自律委員會和新媒體信息中心，以“為學生健康成長服務”、“把學生會辦成學生自己的組織”為指導思想，代表和維護學生的權益和要求，溝通廣大同學與學校有關部門的聯系，促進學校的教育和管理工作的開展，協助學校創造良好的教學、生活和人文環境。
    運城學院學生會各部門職責如下：                                 
    1、秘書處：
    主要負責學生會各類會議的通知、簽到以及會議記錄，對各二級院、系學生分會的工作實績進行考核，負責辦公用品的采購及學生活動經費賬目的管理。
    2、學習部：
    主要負責組織創新創業類和科技作品類競賽，收集整理大學生對學習方面的意見及建議，組織開展各類讀書活動、學習經驗交流會、百科知識競賽等有益于學習進步和綜合素質提高的活動。
    3、文體部：
    主要負責組織開展全校日常的文體活動，組織學生參與省級的文藝活動和體育賽事，豐富學生們的課余生活，給大學生提供一個展現自我、挑戰自我、完美自我的舞臺。
    4、生活部：
    主要負責維護大學生的合法權益，反饋學生對學院生活設施、食堂管理等通知意見和建議，傳達學院在生活、后勤管理方面的規定和要求，開展文明就餐、光盤行動、節水節電等各項特色活動。
    5、自律委員會：
    主要負責督促學生遵守學院規章制度，培養大學生良好的學習、生活習慣，對宿舍安全、校內商鋪進行檢查，協助構建和諧安全校園環境；保障大型活動現場秩序井然；定期組織安全教育活動。
    6、新媒體信息中心：
    主要負責學生會的微博、微信、QQ空間和青年之聲等網絡平臺的正常運營，對學生會各類活動進行前期推廣、現場推送、后期宣傳，以PPT和視頻等創新形式推出我校的各類信息。